Đảm Bảo Chất Lượng
- Trang chủ
- Đảm Bảo Chất Lượng
Chương trình Đảm bảo các Sản Phẩm Sữa Bền Vững (SDAS) là chương trình các sản phẩm sữa quốc gia với gần 100% sự tham gia của các nông dân Ireland.
SDAS được phát triển bởi Ủy ban Cố vấn Kỹ thuật (TAC) đại diện cho Bord Bia – Ủy Ban Thực phẩm Ireland; Teagasc; Cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland (FSAI); Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Biển (DAFM); công nghiệp (người sản xuất và chế biến) và các chuyên gia kỹ thuật khác. SDAS giám sát các yêu cầu đảm bảo chất lượng và thu thập dữ liệu hoạt động của trang trại để chứng minh tính bền vững của chăn nuôi bò sữa Ireland ở cấp trang trại riêng lẻ. Theo dõi sự tiến bộ của Ireland một cách có hệ thống trên hành trình cải tiến liên tục của mình. Một chuyến thăm trang trại được thực hiện bởi một kiểm toán viên độc lập tại trang trại của mỗi thành viên trong khoảng thời gian 18 tháng và một báo cáo toàn diện được tạo ra về hoạt động của trang trại theo các tiêu chí của hai thành phần chính của SDAS: Tính Bền Vững và Đảm Bảo Chất Lượng.