Các sản phẩm Sữa Châu Âu từ Ireland, làm việc hòa hợp cùng Thiên Nhiên

EU là khu vực sản xuất sản phẩm từ sữa lớn nhất trên thế giới và nổi tiếng với danh mục các sản phẩm đa dạng, giàu dinh dưỡng và bền vững. EU thực hiện các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt nhất liên quan đến sản xuất sữa, bảo vệ danh tiếng toàn cầu của mình về nguồn cung cấp sữa chất lượng cao.

Năm 2021, EU sản xuất khoảng 145 triệu tấn sản phẩm sữa. Ireland, một quốc gia thành viên EU nằm ở rìa Tây Âu, đã chế biến 8,8 tỷ lít sữa vào năm 2021 và xuất khẩu sản phẩm từ sữa sang 150 thị trường trên thế giới. Ngành công nghiệp sản xuất các sản phẩm sữa của Châu Âu nổi tiếng với các tiêu chuẩn cao nhất toàn cầu về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, phúc lợi động vật và tính bền vững.

Ngành công nghiệp sữa của Ireland được xây dựng dựa trên truyền thống chăn nuôi gia đình qua các thế hệ. Có khoảng 17.000 trang trại bò sữa do gia đình sở hữu nhiều thế hệ trên đảo. Quy mô trung bình của một trang trại bò sữa Ireland là 32,4 ha hay 0,32 km vuông với quy mô đàn trung bình là 83 con.